民建保定市委农业农村委员会应邀参加2024博鳌健康食品科学大会暨博览会(FHE2024)


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日前,由上海君石生命科学研究院、中国农业大学特殊食品研究中心、海南远创主动健康产业发展研究院共同主办的“博鳌健康食品科学大会暨博览会(FHE2024)”在海南博鳌举行。此次大会为全球聚焦食品有益健康科学证据高端对话平台,以传播科学证据、推动国际交流合作为宗旨,囊括国内外有健康证据的食品,从基础科研、产品化到上市后再研究有益健康的科学证据,成功打造科学交流、成果展示、产业对接于一体的融合平台。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石为FHE主席。

民建保定市委农业农村委员会主任穆国俊及河北农业大学食品科学学院赵文教授应邀参加此次大会,并进行了新食品原料研讨。会议期间,详细聆听了HMN进展及展望、细胞培养食品、低钠膳食与高血压、膳食纤维与冠心病、药食同源、氨基酸与健康及低GI大米等多板块学术报告,并参观了来自国内外知名企业的最新产品展示。

会议期间,民建保定市委农业农村委员会与中国农业大学食品科学学院高彦祥教授、中国轻工业出版社编辑伊双双及北京市营养源研究所鲁绯研究员就新时期保定市健康食品产业的现状及发展进行了交流。